Piatti e sapori nelle ricette della cucina tipica in Trentino

Trentino terra di piatti tradizionali. La tipicità delle ricette antiche, soddisferà il piacere della vostra tavola

La vostra giornata inizierà con una colazione a buffet, variata ed equilibrata comprendente la proposta di dolci fatti rigorosamente in casa unita alla scelta del salato.
La cucina offre giornalmente menù variati in grado di soddisfare i palati più esigenti.

Tutto sarà preceduto da un buffet molto ricco e appetitoso dove non mancheranno prodotti tipici del territorio del Trentino, pizzette, stuzzichini e verdure fresche in abbondanza.

Seguirà una scelta tra tre primi e tre secondi che spaziano dalla cucina nazionale ai piatti  tipici Trentini suggeriti da antiche ricette.
Il nostro chef è in grado di proporre la pasticceria che rigorosamente viene  preparata nella nostra cucina.
Inoltre anche il pane è prevalentemente fatto in casa.

A tavola troverete piatti che tengano presenti le esigenze di un’alimentazione sia vegetariana che vegana, nonché sapranno accontentare chi dovesse avere intolleranze alimentari.

Tutto ciò potrà essere vissuto in una luminosissima sala con vista sul verde e in una calda ed accogliente stube. Inoltre il giardino d’estate diventa, per una volta alla settimana, il luogo di incontro per gustare al fresco tanti piatti grigliati della nostra tradizione. Tutto questo per trasformare “un solito pranzo” in un occasione socializzante.

La cantina poi vi offre un'ottima scelta di vini tipici ed esclusivi del Trentino Alto Adige.

Ogni domenica allietiamo i nostri ospiti con un aperitivo che precede la cena.